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竹笋炖鸡正宗做法

竹笋炖鸡正宗做法

更新时间:2023-06-27 05:48:45

竹笋炖鸡正宗做法

步骤/方式1

杀好的鸡,剁成大小合适的块,用凉水泡出血水。

步骤/方式2

冷水放入鸡块(我把鸡腿和鸡胸肉留出他用)烧开,淋入料酒,煮出浮沫,捞出洗净

步骤/方式3

鸡块放入锅中,加入葱段、姜片和盐,炖制45分钟左右。

步骤/方式4

竹笋洗净,斜刀切段。

步骤/方式5

捡出葱、姜,放入竹笋,再开盖炖制10分钟左右。

步骤/方式6

根据个人口味撒上香菜即可

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