青麦仁加水煮沸后转小火煮5分钟,再加入鸡头米,冰糖一起煮3分钟后就可以出锅开吃啦!
将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。红枣洗净切大块备用。将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水。煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火,用时中火大约30分钟。煮好的麦仁粥,装碗即可食用。
青麦仁加水煮沸后转小火煮5分钟,再加入鸡头米,冰糖一起煮3分钟后就可以出锅开吃啦!
将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。红枣洗净切大块备用。将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水。煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火,用时中火大约30分钟。煮好的麦仁粥,装碗即可食用。