麦仁怎么煮才容易烂

1.

提前泡发：麦仁要提前泡四个小时，如果麦仁很干不容易烂，要提前泡一泡，煮起来才会快一些，从而更加软烂，水500毫升加入100毫升的麦仁浸泡四个小时。

2.

使用高压锅：在煮麦仁的时候，将麦仁放入高压锅里100克的麦仁放入500克的水，然后扣上盖子煮20分钟即可。

3.

火候：在煮麦仁的时候，一定要用小火，这样才能够更加软烂。