喜字花糕的做法

1、材料：无甜味的大米，棉花糖，植物奶油一条，葡萄干和核桃仁合一起为半杯多点,核桃仁事先烤熟,切碎。

2、炒勺放入植物奶油半条,中小火化开。

3、下入棉花糖1/3袋搅拌融化。

4、倒入大米花半盒和半杯葡萄干核桃仁,快速搅拌均匀,同时关火。

5、倒到面板上,趁热整型:大菜刀沾点凉水右手握,左手持硬一点的锅铲帮忙,啪啪打打,挤挤压压。

6、把米花往一块挤压,朔成四方型,放在钢架上谅凉,就可切想要的大小块了。