黄姜豆腐的吃法

原料 选用鱼腥草、姜黄豆腐干。

调料 小葱、大蒜、香菜、麻油、花椒油、辣椒油、生抽、鸡精、盐、白糖、香醋 做法 1. 择耳根洗净后用盐水适当浸泡消毒，然后捞出控干水分用手掐成小段，黄豆腐切片。2. 小葱切葱花，蒜拍扁后切沫，香菜切碎。3. 根据自己的口味拌入调料就好了。