鱼露是用鱼与盐腌制而成的一种调味产品。炒菜熬汤用上它味道很鲜美,但鱼露很咸炒菜时一点点的下一般下七八点就够,如果菜多就要再加几点。下汤时要先倒在小汤勺再根据汤的量来加。不要下的太多试一试汤的咸度再酌情增加。以达到最佳的口味。
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鱼露是用鱼与盐腌制而成的一种调味产品。炒菜熬汤用上它味道很鲜美,但鱼露很咸炒菜时一点点的下一般下七八点就够,如果菜多就要再加几点。下汤时要先倒在小汤勺再根据汤的量来加。不要下的太多试一试汤的咸度再酌情增加。以达到最佳的口味。