奥尔良腌鱼块的做法

食材:鱼块600克

奥尔良腌料50克

料酒15克

蚝油10克

啤酒300克

姜5克

洋葱5克

金针菇50克

方法

1鱼块加入奥尔良腌料，抓匀

2加适量料酒、蚝油，抓匀腌制10分钟

3电饭锅倒入少许油，铺上姜片、洋葱，金针菇

4倒入鱼块，加入啤酒，盖盖，按煮饭键

5炖熟后，撒上适量辣椒圈即可