甜酸海蜇应该怎么做呢

主料：海蜇皮200g ；辅料：香油适量、盐适量、白砂糖适量、老陈醋适量、大蒜适量、红椒适量、黄瓜适量；

步骤一：海蜇切丝浸泡出里面的盐分后挤干水分。

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步骤二：加适量的黄瓜丝、大蒜粒。

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步骤三：加糖和盐。

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步骤四：加老陈醋。

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步骤五：加少量红椒。

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步骤六：加香油。

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步骤七：拌匀。

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步骤八：盘边码上装饰即可。