麻辣菜心正宗做法

菜心洗净，用开心焯两分钟，捞起沥干水分待用

步骤2

锅内放油，爆香大蒜

步骤3

放入剁椒

步骤4

把沥干水的菜心倒进去翻炒

步骤5

放盐翻炒

步骤6

翻炒均匀就可以起锅了