纸杯蛋糕开裂的原因很可能是温度不均匀或烤箱温度不准确。
为了避免纸杯蛋糕开裂,可以在烤箱中放置一个温度计以确保烤箱温度准确。
此外,将蛋糕糊平均地分配到每个纸杯中,可以避免部分蛋糕糊过多或过少而导致开裂。
如果纸杯蛋糕仍然开裂,可以尝试降低烤箱温度或增加烘烤时间,或者将纸杯蛋糕放在一个湿润的烤盘上以帮助保持湿度,避免干燥裂纹的产生。
纸杯蛋糕开裂的做法
更新时间:2023-06-07 09:50:42
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