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鸡锅的家常做法

鸡锅的家常做法

更新时间:2023-06-27 06:31:54

鸡锅的家常做法

步骤/方式1

食材清单

鸡大腿 两个 、 蘑菇 适量 、 葱 半根 、 蒜 3瓣 、 酵母 3克 、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 蚝油 1勺 、 糖 半勺 、 盐 一勺。

烹饪步骤

鸡腿剁块,蘑菇撕小块,蒜片葱段切好。

步骤/方式2

锅内热油,下葱段蒜片。

步骤/方式3

放入鸡块(提前焯一下水),放生抽 ,料酒 ,蚝油, 糖翻炒两分钟。

步骤/方式4

加水没过鸡块,炖20分钟。

步骤/方式5

放入蘑菇,放盐调好味。

步骤/方式6

待汤汁收浓时盛出。

步骤/方式7

装盘后撒上香菜段即可。

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