你好，肯德基脆华夫饼怎么做？
用料
低筋面粉 40克
玉米淀粉 10克
鸡蛋 1个
牛奶 25克
砂糖 16克
黄油 15克
泡打粉 1.5克
外脆内软的华夫饼的做法
鸡蛋和砂糖打匀
加入牛奶
低筋面粉 玉米淀粉 泡打粉 过筛 加入
加入黄油
模具洗净烘干刷黄油
小火预热到滴一滴水就干了的程度
倒入面糊 小火 烘大概1分钟后，翻面烘1－2分钟 模具四周应该是有蒸气冒出 再翻面烘约1分钟
等蒸汽不明显了 打开 一面很轻易掉下来 即是差不多熟了 可以检查烧色 把没掉下来那面 再烘30秒－1分 即可倒入冷却
