活杀甲鱼焯水后能保存多久

杀好的甲鱼冷藏室能放2天左右，冷冻储存可以保存半年。甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故有“美食五味肉”的美称。