湖南菜腐竹焖五花肉的做法

步骤/方式1

食材：腐竹 适量 、 酱油 2勺 、 五花肉 250克 、 盐 适量

步骤1五花肉每块切成3厘米左右，腐竹泡软掰成一小段

步骤/方式2

大火烧热锅后加入适量油，油热后放入五花肉煎至两面金黄即可，再放入两勺酱油，适量的盐，翻炒几下

步骤/方式3

翻炒均匀后加入适量水，水和肉持平就行了，大火煮开后盖上盖先煮5分钟。

步骤/方式4

五分钟后加入腐竹焖20分钟，20分钟后大火烧开焖至收汁。