一般情况下,高压锅炖鱼,鱼肉大概20分钟左右即可成熟,可以直接食用,如果想用高压锅将体型比较大的鱼的鱼刺炖酥,可以选择先将鱼分块放入油锅中炸干水分,然后再放进高压锅中文火炖煮50分钟左右,不过长时间的炖煮容易影响鱼肉的口感。
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一般情况下,高压锅炖鱼,鱼肉大概20分钟左右即可成熟,可以直接食用,如果想用高压锅将体型比较大的鱼的鱼刺炖酥,可以选择先将鱼分块放入油锅中炸干水分,然后再放进高压锅中文火炖煮50分钟左右,不过长时间的炖煮容易影响鱼肉的口感。