酥是怎么做的

酥是一种口感酥脆、香甜可口的小吃，通常由面粉、油脂和水混合而成。制作方法通常是将面粉和油脂混合，揉成面团，然后擀成薄片，撒上白糖或芝麻，烤箱烤制而成的。酥的种类很多，有桃酥、饼干酥、蛋黄酥等，每种酥的制作方法略有不同，但基本步骤相似。酥是一种传统的中国小吃，深受人们喜爱。