干虾怎么做才好吃

步骤

1.提前把烤虾去皮剥好。

2.虾干用水稍泡一会，准备好豆腐、白菜、红椒。

3.豆腐白菜切小块，葱姜蒜切末，红椒切小片。

4.把锅烧热放适量食用油放入葱姜蒜和沥干水分的虾干炒几下。

5.先放白菜帮和红椒炒两分钟。

6.放白菜叶继续炒一会。

7.再加适量水大火烧开。

8.放入豆腐小火炖五分钟，加少量生抽。

9.放一点盐调味，虾干有点盐份了所以加盐要适量。

10.淋几滴香油搅拌均匀即可。

11.烤过的虾干一点也不腥，汤汁很鲜美。