吃汉菜有什么好处和什么坏处

吃汉菜有好处，也有坏处好处是汉菜往往比较注重食材的搭配和营养均衡性，比如常见的红烧肉、麻婆豆腐等，它们在口感和烹饪技巧方面的表现也比较突出
但是，汉菜的油腻度一般偏高，并且有些菜品的烹制方式可能会影响其营养价值，如炸、烤等
如果想要吃汉菜，可以适量食用，并且搭配清淡菜品，例如粥类、青菜等，这样可以有效降低其油腻度，并且让食品更加健康