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10斤猪肉灌香肠需要放多少盐

10斤猪肉灌香肠需要放多少盐

更新时间:2023-06-25 13:24:26

10斤猪肉灌香肠需要放多少盐

10斤肉灌香肠可以放2-2.5两的盐,调佐料的时候可以根据口味准备。

如果当地平均气温高于10摄氏度,就放2.5两盐,如果平均气温低于10摄氏度,就放2两盐,因为气温高多放一些盐,可以防止香肠变臭。而气温低少放一点盐,可以使香肠的香味更加的浓郁。

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