猪皮冻应放入冷冻,而不是冷藏。冷冻技术可以将温度降低到极低的零度,可以有效地抑制微生物生长和繁殖,因此可以有效地抑制食品中的细菌污染。
由于猪皮冻的原料是猪皮,若放入冷藏,其中含有的微生物可以依然繁殖、滋生,使食品腐败及变质,影响食用安全。因此,猪皮冻应放入冷冻,而不是冷藏。
猪皮冻应放入冷冻,而不是冷藏。冷冻技术可以将温度降低到极低的零度,可以有效地抑制微生物生长和繁殖,因此可以有效地抑制食品中的细菌污染。
由于猪皮冻的原料是猪皮,若放入冷藏,其中含有的微生物可以依然繁殖、滋生,使食品腐败及变质,影响食用安全。因此,猪皮冻应放入冷冻,而不是冷藏。