怎么做广东鱼头豆腐煲

做法:1，把鱼头切成四块，把豆腐切块，葱姜切段。

2，锅内放油烧热，放入葱，姜，蒜炒香。

3，然后放入鱼头煎一下，放入酸菜。

4，然后往锅内加水，没过鱼头。中火炖十分钟。