炸火腿肠怎么切才开花

首先，买回火腿肠火腿肠要买正规厂家的，这样吃的放心2把火腿肠的外皮去掉注意轻点，不要把火腿肠弄断了然后准备好切火腿肠的小刀3在切火腿肠的时候，左手拿起火腿肠，下面一头抵着切菜板倾斜着拿着。

烧烤火腿肠打花刀拿着小刀，斜着切下去，不要切短，少切点，左右两边切米字刀花。

1我们需要把火腿肠的外皮去掉2当我们在切火腿肠的时候，先要用左手拿起火腿肠并将位于下面的一头抵着切菜板倾斜着拿着然后我们就可以用右手拿着小刀，再从下面开始斜面切，直到切到火腿肠直径一半之后就可以把刀。