红烧嫩豆腐做法最正宗的做法

食材清单：

嫩豆腐 2块 、 大葱 一根 、 姜 两片 、 李锦记红烧酱油 适量 、 大料 适量 、 鸡精 适量 、 水 适量 、 食用油 适量 、 湿淀粉 适量 、 糖 适量

烹饪步骤

1 把嫩豆腐切成大小合适的豆腐块

2 锅里放油，待油热放大料炒出香味，再放葱，姜炒出香味

3  放入大概一小碗水，再放李锦记红烧酱油，再放盐，鸡精，糖，把汤汁颜色调好

4 最后放豆腐块，一直炖到豆腐入味时间长一点，看汤汁收的差不错了，就可以勾芡出锅了。