方法/步骤1食材:臭千张 杭椒 植物油 盐 香葱 鸡精 味级鲜2千张切长条3把杭椒洗净切斜段 香葱洗净段4热锅凉油,加千张稍微煎一会5翻面再煎一下6加杭椒香葱7盐翻炒出香味8加少许水焖一会9加味级鲜10鸡精焖到水分少了,尝味出锅