玉米花卷的做法

1、白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀,加入一个鸡蛋。

2、加75克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟 。

3、白面250克、白糖10克,加125克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟。

4、玉米面团擀成薄片。