食材清单
上肉肉末 、 葱 3根 、 孜然 5g 、 盐 3g 、 蚝油 1勺 、 油 2勺 、 鸡粉 少许 、 生抽 2勺 、 面 、 面粉 4大饭勺 、 盐 1勺 、 水 适量 、 辅料 、 油
烹饪步骤
步骤1/10
将肉馅的材料全部放入深碗里，朝一个方向搅拌，均匀即可
步骤2/10
和面好面，有时间可以醒一下，几分钟即可，切三份
步骤3/10
擀成长条形状
步骤4/10
铺上肉馅，一边不铺那么多，少些以防漏馅
步骤5/10
卷起来，肉多的在里面，肉少的在外面，抓紧一下，尽可能拉长些
步骤6/10
盘起来
步骤7/10
用手按平
步骤8/10
电子饼铛里加些许油放入馅饼，调好馅饼档即可。大约5-8分钟即成
步骤9/10
香口些的话就煎久一点时间，煎至金黄
