10种馅饼调馅配方

用料:鸡胸肉，洋葱，香菇，全麦粉，盐，黑椒粉，料酒，老抽，鸡精

做法:

1：全麦粉加少许盐（可以让面团增加韧性），少量多次加入温水，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，静置醒发20分钟。

2：鸡肉切丁，洋葱香菇切丁。

3：鸡肉适量盐少许黑椒粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺玉米淀粉少许鸡精，顺一个方向搅拌2分钟。再加入洋葱香菇拌匀。

4：面团擀皮，包入鸡肉馅，像包包子一样，再压成饼状。

5：放入烤盘，刷上蛋液（鸡蛋黄打散），撒上芝麻，200度烤25分钟。