法库凉糕的做法

主料：

糯米适量

黄糯米适量

辅料：

豆沙适量

红枣适量

玫瑰糖稀适量

做法：

1.把糯米和黄糯米用凉水浸泡一夜，用电饭锅煮熟，凉凉待用

2.将红枣洗净上锅蒸一下，去核。

3. 底层铺一层粽叶，均匀的铺一层蒸熟的糯米，再铺一层蒸软的去核的红枣。

4. 再铺一层蒸熟的黄糯米。

5. 再铺一层红豆沙。

6. 再铺一层蒸熟的白糯米，盖上粽叶，上蒸锅蒸30分钟。

7. 关火后，不要急于揭开锅盖，捂着到自然冷却，拿出来，刀上蘸些凉水，切成合适的大小。

8. 吃的时候可以在上面刷上一层薄薄的糖稀