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司前炒鱼片正宗做法

司前炒鱼片正宗做法

更新时间:2023-09-11 20:36:03

司前炒鱼片正宗做法

食材

草鱼片适量,淀粉适量,鸡蛋一个,豆瓣酱适量,花椒适量,泡姜适量

步骤

1.草鱼片出鱼片,用淀粉和鸡蛋码一下

2.热油,鱼片梭锅炸熟,捞起沥干备用

3.热油,炒豆瓣,泡海椒泡姜,花椒,炒香后加水,加糖醋少许老抽盐调味,加味精

4.勾欠,鱼片倒入混合起锅,可以撒一点葱花

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