卷筒粉怎么调酱汁

用料

西红柿 4个

蒜 2颗

水 适量

耗油 适量

生抽 适量

白醋 适量

卷筒粉酱汁的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净放上蒸锅，蒸熟透（也为了好脱皮）

步骤 2

剥好皮的番茄，蒜米，丢破壁机，加水加到800ml。破壁机两分钟打碎。

步骤 3

热锅，放点油，倒搅打好的番茄汁，加耗油、生抽、白醋，熬煮至微微浓稠。（之所以适量是每个人口味不一样，所以要试味之后再出锅哈。）