狗仔豆的做法

做法

1. 狗仔豆洗净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段；下油卡炸金黄

2. 排骨洗净，切块，汆水捞起；狗仔切成小块

3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用