沪昆高铁上有cr400af z吗

没有。
因为目前（截至2021年8月），沪昆高铁上的列车型号主要是CRH2、CRH3、CRH5、CRH380A等，没有CR400AF-Z这种型号的列车。
CR400AF-Z是中国自主研发的高速列车，属于“复兴号”系列中的最新型号。
目前，CR400AF-Z已经在部分的高铁线路上投入运营，但在沪昆高铁上没有运营。