贵州盐三豆腐乳怎样制作

首先将制作好的豆腐焯水，捞出来洒发酵剂，等豆腐发酵好后伴好盐、辣椒粉、香料配料、酒等装瓶，加入食用油至浸过豆腐后密封，放阴凉处7天左右即可食用。