高油酸花生油是什么

高油酸花生油属于一种特殊的花生油，主要是因为油中的亚油酸含量比较少，而不饱和脂肪酸含量相对有一定的增加。这种高油酸花生油的营养价值确实比普通的花生要高一点，能够起到降低身体内低密度脂蛋白的作用，能够在一定程度上降低血压、降低血脂。

而且能够润肠通便，对于肠道干燥导致的便秘现象有辅助治疗功效。但是吃多之后也容易导致脂肪堆积，所以建议不要吃得太多。