沙雕是一种雕刻艺术,是把沙堆积并凝固起来,然后雕琢成各种各样的造型的艺术。比较堂皇的定义是,一种融雕塑、绘画、建筑、体育、娱乐于一体的边缘艺术,它通常通过堆、挖、雕、掏等方式将沙子塑成各种造型来供人观赏。