五香五花肉最正宗的做法

1. 五香香料包1包

2. 五花肉1斤冼净待用

3. 五香香料放进清水里煮1小时，沥出香渣，放进备好的五花肉小火慢煮。

4. 加点精盐，途中翻面

5. 煮1小时

6. 放置自然冷却

7. 捞出装盘，可直接切块，配上辣椒油和蒜米