辣椒为什么又叫海椒

其实辣椒是从明朝传入的，这时爱吃辣的四川人吃的其实是“花椒”，主要是麻味！

后来辣椒从两广地区进入我国，海边人有盐吃，没多大兴趣，又几经周转来到贵州，从海边而来，故称“海椒”，这下把贵州人辣爽了，解了湿热、无盐之苦，于是在西南地区大方溢彩，后才传入四川、湖南、湖北等地，所以不得不承认贵州才是“辣”的源泉！