红烧带豆鱼的家常做法

鱼用盐腌半小时

步骤3

姜切片，中椒切丝

步骤4

热锅煸炒豆子

步骤5

变绿加1克盐翻炒均匀

步骤6

存出备用

步骤7

放入热锅热油煎鱼

步骤8

煎至微微焦黄即可

步骤9

放入辣椒、姜片、生抽、老抽、冰糖、料酒、水大火烧开，转中火十分钟

步骤10

五分钟后把鱼翻个面

步骤11

十分钟后放入炒好的豆子

步骤12

翻炒均匀

步骤13

放入中椒丝

步骤14

翻炒均匀出锅