主料:
龙利鱼400g
辅料:
香葱2根
姜10g
盐1g
黑胡椒粉少许
糖1g
玉米油20g
蒸鱼豉油适量
酱油2g
干辣椒3个
麻椒6粒
花椒6粒
步骤 :
1、将葱姜切片垫入盘中。
2、解冻好的龙利鱼放入1中。
3、将盐,糖,酱油,蒸鱼豉油,胡椒粉搅拌均匀,均匀的撒在鱼上。
4、水开后,放入鱼,蒸治10分钟。
5、取出鱼盘,在上面放入干辣椒,葱姜丝,麻椒,花椒,用热油淋在上面,就可以上桌了。
主料:
龙利鱼400g
辅料:
香葱2根
姜10g
盐1g
黑胡椒粉少许
糖1g
玉米油20g
蒸鱼豉油适量
酱油2g
干辣椒3个
麻椒6粒
花椒6粒
步骤 :
1、将葱姜切片垫入盘中。
2、解冻好的龙利鱼放入1中。
3、将盐,糖,酱油,蒸鱼豉油,胡椒粉搅拌均匀,均匀的撒在鱼上。
4、水开后,放入鱼,蒸治10分钟。
5、取出鱼盘,在上面放入干辣椒,葱姜丝,麻椒,花椒,用热油淋在上面,就可以上桌了。