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猪肚墨鱼煮汤的做法

猪肚墨鱼煮汤的做法

更新时间:2023-09-11 14:05:25

猪肚墨鱼煮汤的做法

步骤/方式1

墨鱼用热水泡发

步骤/方式2

洗净沥干水分后切片

步骤/方式3

锅中入水烧开,洗干净的新鲜猪肚放姜片、料酒下锅焯水

步骤/方式4

高压锅加水,放入焯好水的猪肚,加入姜片、白醋、料酒,用勺撇去浮沫,盖上锅盖,中火煮八分钟

步骤/方式5

猪肚捞出冷却后切厚片

步骤/方式6

砂锅放入猪肚汤,加入切好的猪肚和墨鱼,撇去浮沫,中火十分钟

步骤/方式7

再加入红枣继续煲汤十分钟

步骤/方式8

放入枸杞五分钟后关火

步骤/方式9

加少许盐、鸡精(也可以不加)再盛汤

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