一是，芥菜喜欢潮湿冷凉。芥菜有三怕，一是怕干旱，二是怕热，三是怕冻。所以，种植这种菜，必须要注意不得干旱，不得太过高的温度，不得太过冷。不然，那就是白白费了力气，浪费成本，难得收到好的芥菜，更不要说丰收啦。

二是，要掌握好播种时间。芥菜是一种季节性很强的菜类，种植时间是在八月底到十月，在这段时间里，什么时候种都可以。它的生长期不长，也可以说是比较短的，从苗儿出来，大约长三十天左右，既可以收获，一般多在九月份收回。在这一段时间内，天气雨量比较大，温度还是比较高的，不管是雨量大，还是气温高，都对芥菜的生长不利，因而，要特别不意防水浸，防暴晒。种植时间一定要掌握好，因为一旦芽苗出土，长得很快。
