烧烤撒料,都是在制作烧烤的时候,烤制的过程中不断往上面撒的一些佐料,比如辣椒粉孜然粉等一些烧烤必备的料,在烤制的过程中不断的杀伤香料,让这个烧烤的香味更浓郁,通过肉质不断浸透到烧烤料上,激发出的浓郁的香味。