一,摘去豆角筋,掐头去尾,洗净
二,大蒸锅内水烧开
三,下入豆角烫3分钟
四、用勺子翻动豆角,使受热均匀,豆角变绿了
五、将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里,放入冰箱的冷冻室即可。这是第二天已经冷冻好的豆角。
小贴士: