双孢菇怎么炒最好吃

1. 双孢菇500克左右用清水冲洗干净表面的泥沙

2. 锅中加水煮沸放入双孢菇焯水一分钟捞出过凉水

3. 沥干水分切成厚片

4. 葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

5. 热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香

6. 放入双孢菇翻炒均匀

7. 加适量的盐和少许味极鲜酱油继续翻炒均匀

8. 关火后点香油提味儿