炒玉米棒的做法

主料：

嫩玉米棒15根

配料：

胡萝卜半个

青椒一个

蒜瓣两颗

调料：

盐

鸡精

生抽

醋

步骤：

1，准备所需材料。

2，分别把每个嫩玉米棒对称切成四半，胡萝卜切成薄片，青椒切丝，蒜瓣拍碎。

 3，平底锅烧热放一勺油，把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡萝卜片一起倒入锅中煸炒。

4，在煸炒的过程中加少许水并调入适量生抽，少许醋进行翻炒。

 5，在出锅前加入青椒并调入适量盐和少许鸡精炒匀即可。

            6，关火出锅，盛入盘中