牛宫后是牛的哪个部位

牛宫后是牛肚与牛腿之间的连接处。牛宫后也叫宫后筋，它的脂肪含量较低，富含蛋白质、矿物质和维他命B群，具有补脾胃、益气血的作用。可以用于烧烤或炒制。