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和面时候 面和水的比例是多少

和面时候 面和水的比例是多少

更新时间:2023-06-28 17:58:12

和面时候 面和水的比例是多少

4:1。不管做啥面食,基本是4份的面粉中放入一份的水,然后进行揉搓至不沾手就行。这里的4:1指的是体积比而不是重量比,即4碗面粉加入一碗水。

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