食材:鲜菇300克、青椒一个、葱10克、盐少许、肉片200克、胡萝卜50克、生抽5克、姜5克
鲜菇炒肉做法:
1. 鲜菇清洗干净,配料备用。
2. 鲜菇、胡萝卜、青椒分别切片。
3. 葱姜切细丝,再放两个干红辣椒。
4. 炒锅里倒入食用油,油热后倒入葱姜丝和辣椒煸香。
5. 放入肉片翻炒,加入酱油上色。
6. 倒入鲜菇继续翻炒。
7. 倒入胡萝卜,翻炒几下后加入盐。
8. 最后加入青椒炒至断生即可出锅,鲜菇炒肉就完成了。
食材:鲜菇300克、青椒一个、葱10克、盐少许、肉片200克、胡萝卜50克、生抽5克、姜5克
鲜菇炒肉做法:
1. 鲜菇清洗干净,配料备用。
2. 鲜菇、胡萝卜、青椒分别切片。
3. 葱姜切细丝,再放两个干红辣椒。
4. 炒锅里倒入食用油,油热后倒入葱姜丝和辣椒煸香。
5. 放入肉片翻炒,加入酱油上色。
6. 倒入鲜菇继续翻炒。
7. 倒入胡萝卜,翻炒几下后加入盐。
8. 最后加入青椒炒至断生即可出锅,鲜菇炒肉就完成了。