粉丝炒盐豆怎么做好吃

盐豆炒鸡蛋的做法1.准备食材，尖辣椒切小段、葱切段﹙我只用了葱白，其实都可以的﹚、鸡蛋三个、盐豆适量2.这就是盐豆，豆子腌制的，不过它和豆豉是不一样的哦，不知道你们那里有没有3.油热后先下盐豆，稍微炒一下，注意别炒太干了4.再把尖辣椒和葱一块放进去炒至断生5.加入鸡蛋，火不要太大，防止糊了6.待鸡蛋凝固即可出锅