山楂挂霜怎么做

食材：山楂200g、白糖100g、水100g、一小勺白醋。做法步骤：

1、把水和白糖放入锅内开小火等糖完全化掉，这个过程要不停的搅拌。

2、直至糖融化倒入白醋，继续搅拌均匀，待糖水冒大泡泡。

3、倒入洗净的山楂继续搅拌。

4、直至山楂均匀沾上白糖霜，即可完成。